jueves, 19 de julio de 2007

Devórame otra vez!!

Visto y considerando que los críticos oficiales de estas JG no se hacen cargo... ahí voy!!
Llegamos a la casa de nuestros anfitriones. Nos recibió un cartelito muy paquete que rezaba: (Perdón, pero las fotos aún no llegan...)
Entrando, un ambiente cuidadosamente iluminado a media luz y con aromas provenientes de la cocina que inundaban los sentidos.
Eso no es nada, lo que realmente nos sorprendió fue la vestimenta: Madre e hijo vestidos a la San Fermín!!! Sí señoras y señores, nuestra JG tuvo lugar en tan peculiar día!!! Ni que lo hubiéramos planeado!!! El padre... bue, intentando "algo" griego...
En fin, a lo nuestro. El ambiente, perfecto.
Vamos a la mesa. Abrió la noche un tapeo bien tradicional:
Polenta con queso feta y jamón serrano
Pinchos con toques griegos
Tortilla de papas
Gazpacho
La mesa estaba regada con jeréz y ouzo. Espectacular el jeréz!
Un detalle, cada entrada de platos venía precedida de música de la Madre Patria y con mucho firulete!!!
El palto principal, como no podía ser de otra manera: Paella!! Con muuucho cuidadito de poner los langostinos al final por respeto a los no-amantes del producto marino.
El sabor de sancochado muy bien logrado!!!
Por último: Natillas con canela!!! Sabés che que yo no tenía idea qué eran?!! Las había escuchado nombrar mil veces, pero nada, no sabía.
Tratándose de Rafa y Andre, la cosa no podía haber sido mejor. Espectacular!!!
Nuestra próxima parada: México!!!
Tuvimos que alterar un poco el orden original por cuestiones prácticas. Además, para delicia de todos los comensales, se suman Marce y Muri con comida filipina. Habrá que esperar.
Pip pip, provecho!

No hay comentarios.: